目光不著(zhù)痕跡的掠過(guò)王銘所在的考核臺，柴洪波臉上的笑容更為濃郁，目光收回時(shí)，手中的動(dòng)作更為麻利，嫻熟的樣子以及臉上🖷淡淡的笑容，都使得裁判席位上方的幾人暗暗點(diǎn)頭。
王銘抬起手臂，看了看時(shí)間之后，將一旁腌制好的西冷牛排拿了起來(lái)，放在干凈的板子上，切成了均勻的六塊之后，使得牛排下方相連，接著(zhù)，拿過(guò)一旁融化的黃油，均勻的涂抹上牛排之后，用銀亮的🁸錫紙，小心的包裹了起來(lái)。
包裹完牛排之后，王銘轉過(guò)身，將后面的烤箱打開(kāi)，接著(zhù)，🁶再度的將六只大♓明蝦也包裹起來(lái)之后，放入到了烤箱之內。
烤箱的溫度被恒定在兩百二，看著(zhù)烤箱正常運轉，六只被包裹在錫紙內的大蝦輕輕的轉🂭💂🏄動(dòng)著(zhù)，王銘收🗦回目光，將灶火上的火焰點(diǎn)燃，快速的清理了炒鍋之后，加入適量的清水以及食☎用鹽之后，隨著(zhù)火焰升騰，鍋內的清水也被燒開(kāi)，與此同時(shí)，王銘將火焰調制最小，保持著(zhù)鍋內的清水沸騰，轉身來(lái)到了調理臺的位置。
伸手拿過(guò)一旁🄲的鐵質(zhì)托盤(pán)，將包裹好的牛肉放在上面，在眾人的🁶目光注視下，王銘拿起便攜灶，伸手擰開(kāi)上方的氣閥，點(diǎn)燃了噴頭🟖🝆🈷處之后，淡藍色的火舌頓時(shí)噴射而出，帶著(zhù)嗤嗤的聲響，也散發(fā)著(zhù)陣陣灼熱的溫度。
在調制了一下火焰大小之后，王銘手中的噴槍?zhuān)_(kāi)始在鐵板內的牛排上輕輕的不斷掠過(guò)，使得錫紙快速的被烘焙的干燥起來(lái)，與此同時(shí)，逐漸的鼓脹之下，使得王銘手中的噴槍撤離開(kāi)🄏☋♞來(lái)。
用便攜灶燒烤牛排，王銘并不是👂第一次，然而在如今的年🂥🐶代，這種看似完🁈全陌生的手法，卻直接將藍海青等人的目光吸引了過(guò)來(lái)，他們皆是做了數十年餐飲的老前輩，對于餐飲千變萬(wàn)化的烹調方式也了解的很透徹，然而如今王銘這種別出心裁的烹飪方式，依舊讓他們感覺(jué)到了驚奇。
“這個(gè)小家伙，每次都能搞一些新花樣出來(lái)，不過(guò)就是不知道，這個(gè)東西烤出來(lái)的牛排，效果會(huì )怎樣？”貝永健臉上含著(zhù)一絲詫異，輕輕的搖了搖頭，開(kāi)口說(shuō)☙⛙道之時(shí)，其余幾🎔人也都紛紛點(diǎn)頭，對于王銘這種奇特的烹飪方式，他們也是聞所未聞，而藍海青則是饒有興致的將目光落在王銘所在的考核臺，嘴角掀起一抹贊🚘📮賞的笑意。
勇于創(chuàng )新，這是一個(gè)廚師最基本的準則，而在這一點(diǎn)上，王銘做的已經(jīng)🍵🌜讓他不止一次的驚訝，與此同時(shí)他也相信，這一次的內部考核，王銘一定能夠在三人之中脫穎而出，而這，也是他一直堅持讓王銘參與考核的原因。
調理臺旁，看著(zhù)錫紙上的氣泡逐漸的消散下去，王銘再度的將噴槍的火焰激射而出，如此反復，三次之后，外層的錫紙已經(jīng)開(kāi)始變了顏色，緊貼在牛排上方，而直到此時(shí)，王銘方才關(guān)閉了火焰，再度的🁸來(lái)到了調理臺🕓旁，洗干凈手之后，拿起小碗之中的山藥泥，帶著(zhù)一次性的手套，開(kāi)始快速的在手中擺弄開(kāi)來(lái)🚺。
王銘的速度逐漸加快，棱角分明的臉上掛著(zhù)一絲自信的笑意，不多時(shí)，他身前的圓盤(pán)之🂭💂🏄內🞃，出現了一座由山藥泥捏造的雪景，快速的轉過(guò)身，將芥蘭焯水之后，打撈出來(lái)，在盤(pán)中擺設出一只竹筏的樣子。
看著(zhù)眼前的雪景竹筏，王銘嘴角噙著(zhù)笑意，將烤箱內的六只明蝦取了出來(lái)，依次的擺放在竹筏的周?chē)?#128486;，接著(zhù)，拿起眼前的牛扒，將其上方用二號桑刀劃出十字花刀，對外撕開(kāi)之后，輕輕的🐚擺放在了竹筏上方。
做完這些，王銘方才松了口氣，拿過(guò)一旁特制的藍莓醬，用筷子小心的夾🁈起一些，點(diǎn)綴在了雪景上方。☂☍
雪景大蝦🝇拼📧牛扒，制作完成！(未🄲🁡完待續。)
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