“唉,實(shí)在是一波三折,太刺激了?!?br/>
女主持人松了口氣,輕聲問(wèn)周沖👠🏉,“你覺(jué)得那個(gè)評委📿為什么會(huì )落淚呢?”
周沖拿起了多倫斯的資料,面帶凝重之色,“好的美食,可以通過(guò)味蕾的刺激,引起人的回憶。不出意🅧🃭外,這位來(lái)自牙買(mǎi)加的評委,他是想起了自己的過(guò)往,比如他曾經(jīng)受過(guò)的苦難,又或者最難以忘記的一頓美餐?!?br/>
“好像不止是🕵🎀他在哭🇨🛅🙻!又有一名評委哭了?!?br/>
“呃,估計他也有可能想🄩起了自己媽🖎👢🖎👢媽給他做的美食?!?br/>
……
世界烹飪大賽的現場(chǎng),出現了很詭🖨🕋異的場(chǎng)面,十五個(gè)評委,其中有八人品嘗了喬智的食物,都開(kāi)始落淚,剩下的🕯七人也是面色復雜,沉浸在👾🎠💡獨特的自我世界之中。
評委們都跟著(zhù)魔一般。
普利策沒(méi)想到局面會(huì )變得🄩如此,開(kāi)始心虛了。
喬智的作品,竟然能把人吃哭了,這是什么☎♻鬼?
喬智🛉🚡🔽也沒(méi)想到會(huì )有這個(gè)局面,畢竟這道菜他研究的時(shí)間不長(cháng),只是自己品嘗🝃🈢⛦之后覺(jué)得很不錯。
菜里🛉🚡🔽面有苦澀的味道🇨🛅🙻,那是自己秘制的茶葉醬料使然。
茶葉的苦澀,能喚醒人的味蕾記憶,這是喬智近期發(fā)現的⛝🛗結果🃌。🃠🙐
以🌬🂎心入廚⚌🐁,才能讓美味刻入人的腦海里,茶葉是一個(gè)很好⛝🛗的媒介。
至于整道菜烹飪創(chuàng )意🇨🛅🙻,來(lái)自于一本宋朝的奇書(shū),名為《山家清供》,這本書(shū)又被譽(yù)為舌尖上的宋代。
這個(gè)🛉🚡🔽食譜的作者也是一個(gè)🄩奇人,是喪偶后🍭不再續娶,自別家人,過(guò)著(zhù)“梅妻鶴子”的隱居生活。
食譜中有一道菜名叫“槐葉淘”,盛夏時(shí)采摘高處的青槐葉,搗🃠🙐汁和面,做成細面條,煮熟后,放♥進(jìn)冷水浸泡,撈出后用醬醋澆拌。