這只🏻🟒🜤螃蟹出想象中更加肥美,😀♹笑著(zhù)把這些呼🅠🇽吸的腮也給處理掉。
然后就是里邊殼切開(kāi),能夠看到與眾不同的,如同牛肉🏺🟊🛜一樣紅色。
有些白色斑點(diǎn)的蟹肉,雪花蟹肉。
“小松,你們處理了那邊的就😀♹來(lái)幫忙吧,那邊蟹殼里邊的蟹籽都裝起來(lái)?!?br/>
“是,王燁主廚?!?br/>
小松幾人看著(zhù)那邊一個(gè)如同雞蛋大小的蟹卵,點(diǎn)頭回應了一下,🖝📦🝉就走過(guò)去拿著(zhù)東西過(guò)來(lái)。
不過(guò),剛剛料理過(guò)了虎紋黑山羊,手上還有一股膻🌅☖味,還是走過(guò)去清🌔⚙👳洗了半天,才過(guò)來(lái)料理。
而這段時(shí)間,王燁已經(jīng)把幾個(gè)蟹腿給切🕏🈦🀢掉了,讓雪花膏蟹的身軀部分失去了支撐落到了地上。
這樣高度料理起來(lái)就比較輕松了,沒(méi)有腿的支撐,身軀的部😵分也就一米左右的高度。
經(jīng)過(guò)清理之后,🝻🐔⛋連一米⚍都沒(méi)有了,清理起來(lái)就很方便了。
“營(yíng)業(yè)的時(shí)間到了,有點(diǎn)單,老板,小松先生,阿🌅☖德先生……”
外邊傳來(lái)聲音,🝻🐔⛋正在忙活著(zhù)處理雪花👜膏蟹的幾人愣了一下。
“小松,🁊🄄🞒你們先出去料理吧,我自己來(lái)處理就好了?!?br/>
“是?!?br/>
幾人看了一眼說(shuō)完🆋🎁之后,就把手中那些雞蛋大小的蟹卵放好,就轉🙵身離開(kāi)了。
王🍌🆧燁掃了一眼,把這些蟹卵都給弄出來(lái)儲存起來(lái),才開(kāi)始處理蟹肉。
這么大體型的食材處理起來(lái)確實(shí)是個(gè)麻煩事,不過(guò),這些蟹卵⛩🝆很不錯🌔⚙👳。