拿破侖制作的第一步,首先是千層sU皮。
千層sU皮的做法b較復雜,需要將h☚⛢油♛🉄🄲裹進(jìn)松弛的四方面團,不斷地搟平,不斷地折疊,不斷地🗁冷藏。
無(wú)數次重復以后,再☥將面片切掉不規則的邊角,變成方方正正的長(cháng)方形薄片。
最后用叉子在🚷薄面皮上均勻扎孔,放進(jìn)烤箱。
在這個(gè)過(guò)程中,有數次的🄉🞹等待時(shí)間,林妙妙又做了卡仕達醬,準備作為拿破侖的夾層。
許則言一直在旁邊默默☜地看著(zhù)她,偶爾幫她遞一下東西,🄌🟕🝂沒(méi)有過(guò)多的話(huà)。
只是泛白的面sE,恍☜惚的神🅖情,讓林妙妙也有些緊張。
他是怎么了?身T不舒服?還是?
林妙妙想到剛才在酒窖的時(shí)候,隔⛶🞷著(zhù)一道♛🉄🄲厚重的木門(mén),他在門(mén)外呼喚她的名字,而她卻在里面被宋衍c⚪🔍⛁上了ga0cHa0。
他是不是察覺(jué)到了什么?
這時(shí),烤箱叮響一聲,☜是千層sU皮烤好了。🎐
林妙妙有些🚄慌張地去拿烤盤(pán)🄙,卻在抬起的瞬間,左手一歪,烤盤(pán)傾斜地下落。
情急之下,她顧不了太☜多,準備直接用沒(méi)有戴隔熱手套的右手去扶。
“別!”許則言急忙開(kāi)口。
在她🗖🛣的手扶上去前,他動(dòng)作飛🅖快地用自己的左臂托住了🞕🔂烤盤(pán)。
林妙🗖🛣妙猛地一驚,在他的🄉🞹扶持之下,左手穩住烤盤(pán),迅速放到了流理臺上。
“疼嗎?”