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賀📑🚇👓繁搖了搖頭，由得這兩個(gè)家伙去瘋，扛著(zhù)鋤頭對身后的陳玉兒叮囑道：
“跟緊了，看著(zhù)點(diǎn)腳下，🟆🚻😣這地方可滑的很！”
“好的，師傅！”
說(shuō)完賀繁就扛著(zhù)鋤頭，向🟆🚻😣那些剛冒出尖來(lái)的筍🈣⛰子們發(fā)起了進(jìn)🏋攻。
這挖筍子可有講🜜🃂究的，雖然這個(gè)時(shí)節冒出來(lái)的筍子還能稱(chēng)得上是春筍，但畢竟已經(jīng)是暮春時(shí)節了，算是較晚的一批筍子了。
有些筍鞭在🏤🜆底下埋的太久，就算經(jīng)過(guò)昨天晚🐓⛃🗭上一場(chǎng)春雨發(fā)了出來(lái)，🏉😐🀟恐怕挖回家去，口感也不是那么鮮嫩了!
“師傅，這有筍子，咱們挖不挖？”
陳玉兒一進(jìn)竹林，就是指著(zhù)一根已經(jīng)冒出地🐓⛃🗭面七八公分的粗壯筍干，🅱🏽沖著(zhù)賀繁問(wèn)道。
賀繁則是無(wú)情的搖了搖頭!
正月之前挖的筍子叫做冬筍。
而正月過(guò)后到清明這段時(shí)間發(fā)出來(lái)的筍子，就🈣⛰做潭筍，而清明到立夏這段時(shí)間發(fā)出來(lái)的筍子才叫做春筍。
也就是賀繁要挖的這些筍子了！
不過(guò)那些已經(jīng)是從土里冒出頭來(lái)的筍子，賀繁是不會(huì )去🁩挖的，這些🏉😐🀟筍子筍須變綠，木質(zhì)化程度變高，筍肉就稍嫌老了👧些，風(fēng)味也會(huì )差上不少！
陳玉兒指著(zhù)的那根筍子，外皮的筍🈳🏖衣都有些枯黃了，說(shuō)明筍子里的筍肉木質(zhì)化程度已經(jīng)極高了，挖出來(lái)帶回家做成菜，恐怕煮都煮不爛，咬一口能咬出滿(mǎn)嘴的竹屑來(lái)！
“你那根還是留著(zhù)等他長(cháng)成竹子吧！”
聽(tīng)了賀繁的話(huà)，陳玉兒有些失望，知曉自己鬧了個(gè)笑話(huà)，低頭不語(yǔ)，不過(guò)她也不♐🚑氣餒，又指著(zhù)一根剛剛冒出來(lái)兩三公分的筍子詢(xún)問(wèn)：🕏🈪