對于李繁銘,監考官還算熟悉,最起碼其工作的地📩方,監考官是很熟悉的,而其手里運用的刀法,也正是老川魯的傳統刀法,雖然還不算爐火純青,可也中規中矩。
可王銘的資料上面填寫(xiě)的工作單位卻是御福樓,師承李龍,對🞾🙯🍺于李龍這個(gè)人,監考🗻♐🇦官也有耳聞,畢竟當年那一件事傳的沸沸揚揚,而且,李龍出身登瀛樓,作為監考官的他,對于各大老牌飯店酒樓的操作方式就算不會(huì ),可也見(jiàn)過(guò)不少,也因💨🔗此,他一眼便看了出來(lái),這傳承自登瀛樓棄徒的徒弟,施展出來(lái)的,并不是專(zhuān)屬登瀛樓的刀工,而是不折不扣的老川魯的傳統刀法,而且看這樣子,在這一套刀法上的浸淫,已經(jīng)達到了一個(gè)匪夷所思的地步。
監考官眉頭緊皺,想不明白之時(shí),處于考核區域的兩人,輔料的部分幾乎🐳🜝在相同的時(shí)間完成了之后,彼此皆是輕松口氣,王銘臉龐上露出笑意,⚡對于老川魯的傳統刀法熟練靈活運用的他,在經(jīng)歷了輔料的切配之后,能夠清晰的察覺(jué)到,那種妙不可言的手感,已然盡數的恢復了過(guò)來(lái)。
而相對于王銘這里,李繁銘亦是神色淡然,只是那俊逸的臉上卻🄦有些許細密的汗漬浮現,此刻隨著(zhù)輕出口氣,李繁銘的目光,也是🄡望向🗩🞕王銘,嘴角掀起一絲弧度。
“居🞰🗱🟗然在速度上能夠跟我不相上下,🛡🝻不🔳🄯過(guò),這才剛剛開(kāi)始,接下來(lái)...熱身該結束了?!?br/>
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